Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Bauturi

Calorii Sake

134 kcal la 100g · 67 kcal per o cană mică

Sake este o băutură alcoolică tradițională japoneză obținută prin fermentarea orezului. Cu 134 de calorii la 100ml și o concentrație alcoolică de 15-20%, oferă un gust delicat și complex, fiind consumat atât cald, cât și rece în funcție de tip și ocazie.

Informații nutriționale

  • O cană tradițională (ochoko) de 50ml conține aproximativ 67 calorii și 2.5g carbohidrați din orezul fermentat.
  • Sake conține aminoacizi liberi și enzime din procesul de fermentare care contribuie la gustul umami caracteristic.
  • Este bogat în antioxidanți naturali și conține acid kojic, cunoscut pentru proprietățile sale benefice pentru piele.

Sfaturi pentru sănătate

  • Consumă în cantități mici, respectând tradițiile japoneze de a savura încet și cu moderație.
  • Alege sake premium (ginjo sau daiginjo) pentru un conținut mai redus de impurități și un gust mai rafinat.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Bauturi