Cereale

Calorii Amidon

335 kcal la 100g · 34 kcal per o lingură

Amidonul este un carbohidrat pur extras din cereale sau tuberculi, folosit în principal ca agent de îngroșare în gătit. Fără proteine, grăsimi sau fibre, oferă energie rapidă sub formă de glucoză, fiind util în preparate culinare dar lipsit de valoare nutritivă substanțială în sine.

Informații nutriționale

●Conține 83.1g carbohidrați la 100g, aproape în întregime sub formă de amidon, un polizaharid care se descompune în glucoză pentru energie imediată.
●Cu doar 0.6g proteine și 0.1g grăsimi la 100g, amidonul este practic un carbohidrat pur, lipsit de alți macronutrienți.
●O lingură de amidon (10g) conține aproximativ 33.5 calorii și este suficientă pentru a îngroșa 200ml de lichid.

Sfaturi pentru sănătate

✓Folosește cantități mici (1-2 linguri) pentru îngroșarea sosurilor, supelor sau prepararea deserturilor precum budinci.
✓Combină cu alimente bogate în proteine și fibre pentru a încetini absorbția rapidă a glucozei și a preveni vârfurile glicemice.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe

App Store

Alimente similare din categoria Cereale

Calorii Amidon

Informații nutriționale

Sfaturi pentru sănătate

Descarcă FitDiary

Alimente similare din categoria Cereale

Amidon (grau)

Amidon (porumb)

Arpacas de grau Deroni

Arpacas de orz

Baton cereale Corny Activ

Baton cereale cu cacao Winny