Salt la conținut
FitDiary
Cereale

Calorii Faina alba

364 kcal la 100g · 437 kcal per o ceașcă

Făina albă este produsul rezultat din măcinarea boabelor de grâu după îndepărtarea tărâțelor și germenului. Este ingredientul de bază în panificație, cofetărie și pentru numeroase preparate culinare, oferind structură și textura specifică produselor de patiserie.

Informații nutriționale

  • ●Făina albă conține gluten, o proteină care conferă elasticitate aluatului și este esențială pentru obținerea pâinii pufoase.
  • ●Procesul de rafinare elimină tărâțele bogate în fibre și germenul bogat în vitamine, reducând valoarea nutrițională comparativ cu făina integrală.
  • ●În România, făina este adesea îmbogățită cu acid folic, fier și vitamine B pentru a compensa pierderile din rafinare.

Sfaturi pentru sănătate

  • ✓Înlocuiește jumătate din făina albă cu făină integrală în rețete pentru a crește aportul de fibre fără a afecta prea mult textura.
  • ✓Păstrează făina într-un recipient etanș, la loc uscat și răcoros, pentru a preveni oxidarea grăsimilor și atacul insectelor.

Prețuri în supermarket: „Faina alba”

8 produse potrivite în marile rețele din România. Cele mai mici prețuri pe unitate acum:

Compară toate prețurile la faina alba →Prețuri actualizate la 11.10.2026 · sursa: Monitorul Prețurilor

Caloriile pentru toată masa, nu doar un aliment

Scrii ce ai mâncat, cum ai spune-o, și primești caloriile pentru tot.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Vezi cum funcționează aplicația de calorii FitDiary.

Alimente similare din categoria Cereale