Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Legume

Calorii Soia (granulat, cuburi)

399 kcal la 100g · 200 kcal per o porție medie (uscată)

Soia granulată sau cuburi de soia este o formă deshidratată de proteine vegetale, obținută din boabe de soia. Este o sursă completă de proteine, conținând toți aminoacizii esențiali, și este extrem de versatilă în bucătărie, putând înlocui carnea în diverse preparate.

Informații nutriționale

  • O porție de 50g (uscată) conține aproximativ 200 de calorii și 22.5g proteine, echivalentul a 100g de piept de pui.
  • Soia este o sursă completă de proteine vegetale, conținând toți cei 9 aminoacizi esențiali necesari organismului.
  • Conține izoflavone, compuși cu structură similară estrogenului, care pot avea beneficii pentru sănătatea oaselor și pot reduce riscul de boli cardiovasculare.

Sfaturi pentru sănătate

  • Rehidratează soia în apă caldă sau bulion timp de 10-15 minute înainte de gătire pentru o textură mai plăcută.
  • Folosește în chili, tocănițe sau ca înlocuitor de carne tocată în diverse rețete pentru a reduce aportul de grăsimi saturate.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Legume