Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Branzeturi

Calorii Branza Mascarpone Agriform

411 kcal la 100g · 206 kcal per o lingură

Mascarpone este o brânză italiană foarte cremoasă, cu textură de unt și gust ușor dulce. Este ingredientul cheie în tiramisu și alte deserturi italiene, dar poate fi folosită și în sosuri sau ca alternative la frișcă în diverse preparate.

Informații nutriționale

  • Cu 42g grăsimi la 100g, majoritatea fiind grăsimi saturate, Mascarpone este una dintre cele mai bogate brânzeturi în lipide.
  • O lingură (50g) de Mascarpone conține aproximativ 206 calorii, echivalentul energetic al unei porții de paste.
  • Deși sărac în proteine comparativ cu alte brânzeturi, Mascarpone oferă vitamina A (circa 300-400 IU/100g) importantă pentru vedere.

Sfaturi pentru sănătate

  • Folosește Mascarpone în cantități mici (30-50g) pentru deserturi sau combină-l cu fructe proaspete pentru echilibru nutrițional.
  • Pentru versiuni mai ușoare, amestecă Mascarpone cu iaurt grecesc în proporție 1:1, reducând astfel caloriile și crescând proteinele.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Branzeturi