Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Branzeturi

Calorii Branza Roquefort

369 kcal la 100g · 111 kcal per o porție mică

Brânza Roquefort este o brânză franceză nobilă, maturată cu mucegai albastru Penicillium roqueforti. Cu un gust puternic și o textură cremoasă, este una dintre cele mai apreciate brânzeturi din lume, deși bogată în calorii și grăsimi.

Informații nutriționale

  • Roquefort conține 21.5g proteine la 100g, cu toți aminoacizii esențiali, fiind o sursă proteică completă.
  • Este extrem de bogată în calciu, cu peste 600mg la 100g, acoperind aproximativ 60% din necesarul zilnic.
  • Mucegaiul Penicillium roqueforti produce compuși bioactivi cu proprietăți antiinflamatorii și antimicrobiene.

Sfaturi pentru sănătate

  • Savurează Roquefort în porții mici de 30-40g, combinat cu nuci și pere, pentru un aperitiv rafinat.
  • Evită consumul frecvent dacă ai tensiune arterială crescută, deoarece Roquefort conține aproximativ 1400mg sodiu la 100g.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Alimente similare din categoria Branzeturi