Legume

Calorii Ceapa rosie

39 kcal la 100g · 43 kcal per o ceapă medie

Ceapa roșie se remarcă prin culoarea ei vibrantă și gustul ușor mai dulce comparativ cu ceapa albă. Bogată în antociani, pigmenții care îi dau culoarea caracteristică, este preferată pentru consumul crud datorită aromelui mai blând.

Informații nutriționale

●Ceapa roșie conține cu 25% mai mulți antociani decât ceapa albă, antioxidanți care combat stresul oxidativ și inflamația.
●O ceapă roșie medie (aproximativ 110g) oferă 43 de calorii și aproximativ 8mg vitamina C, susținând sistemul imunitar.
●Compușii de sulf din ceapa roșie, responsabili de mirosul caracteristic, au proprietăți antibacteriene și pot ajuta la reducerea colesterolului.

Sfaturi pentru sănătate

✓Consumă ceapa roșie preferabil crudă în salate sau ca topping, pentru a păstra antocianii sensibili la temperatură.
✓Combină ceapa roșie cu avocado sau ulei de măsline pentru a îmbunătăți absorbția quercetinei și a altor fitonutrienți.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe

App Store

Alimente similare din categoria Legume

Calorii Ceapa rosie

Informații nutriționale

Sfaturi pentru sănătate

Descarcă FitDiary

Alimente similare din categoria Legume

Ceapa rosie (congelata)

Ceapa verde

Cicoare

Ciuperci bio feliate congelate Ardo

Ciuperci champignon Aro

Ciuperci champignon la cutie Vitae D'oro