FitDiaryLegume
Calorii Cicoare
20 kcal la 100g · 10 kcal per o ceașcă
Cicoarea este o salată verde cu frunze alungite și un gust caracteristic, ușor amar. Apreciată în bucătăria mediteraneană, este renumită pentru conținutul ridicat de fibre prebiotice și proprietățile digestive, fiind perfectă pentru salate sau gătită la grătar.
Informații nutriționale
- ●Cicoarea conține doar 20 de calorii la 100g și este bogată în inulină, o fibră prebiotică care hrănește bacteriile benefice din intestin.
- ●O porție de cicoare de 100g oferă aproximativ 3.1g fibre, contribuind la 12% din necesarul zilnic și la reglarea glicemiei.
- ●Cicoarea este o sursă excelentă de vitamina K (cu peste 200% din necesarul zilnic), vitamina A și acid folic, esențiale pentru sănătatea oaselor și celulelor.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Combină cicoarea cu sosuri cremoase sau dressing-uri dulci pentru a echilibra gustul amar și a o face mai plăcută la gust.
- ✓Gătește cicoarea la grătar sau la cuptor cu ulei de măsline și usturoi pentru a reduce amărăciunea și a obține o textură caramelizată.
Alimente similare din categoria Legume
Ciuperci bio feliate congelate Ardo
Legume24kcal / 100g
P: 0.5gC: 0.2gG: 0.5g
Ciuperci champignon Aro
Legume29kcal / 100g
P: 2.5gC: 3gG: 0.5g
Ciuperci champignon la cutie Vitae D'oro
Legume15kcal / 100g
P: 2gC: 0gG: 0.5g
Ciuperci champignon Lutece
Legume13kcal / 100g
P: 2gC: 0.2gG: 0.4g
Ciuperci champignon, crude
Legume22kcal / 100g
P: 3.1gC: 3.3gG: 0.3g
Ciuperci champignon, la cutie
Legume26kcal / 100g
P: 2gC: 5gG: 1g