FitDiaryLegume
Calorii Ciuperci champignon, crude
22 kcal la 100g · 15 kcal per o ceașcă felii
Ciupercile champignon crude sunt varianta proaspătă, neprocessată, oferind maximum de nutrienți și un gust autentic. Sunt versatile, putând fi consumate atât crude în salate, cât și gătite în diverse preparate culinare.
Informații nutriționale
- ●Ciupercile champignon crude conțin 22 de calorii și 3.1g proteine la 100g, fiind una dintre puținele surse vegetale complete de proteine de calitate.
- ●O porție de 100g oferă aproximativ 20% din necesarul zilnic de vitamina D2, mai ales dacă ciupercile au fost expuse la lumină UV înainte de vânzare.
- ●Champignons conțin beta-glucani, fibre solubile care modulează sistemul imunitar și pot reduce colesterolul LDL cu până la 10%.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Consumă ciupercile champignon crude, feliate în salate cu ulei și oțet, pentru a beneficia de enzimele active și textura crocantă.
- ✓Gătește ciupercile la foc mare pentru a carameliza suprafața și a intensifica gustul umami fără a le face apoase.
Caloriile pentru toată masa, nu doar un aliment
Scrii ce ai mâncat, cum ai spune-o, și primești caloriile pentru tot.
Vezi cum funcționează aplicația de calorii FitDiary.
Alimente similare din categoria Legume
Ciuperci champignon, la cutie
Legume26kcal / 100g
P: 2gC: 5gG: 1g
Ciuperci congelate Aldi R
Legume42kcal / 100g
P: 2.6gC: 7.2gG: 0.3g
Ciuperci congelate Dujardin
Legume11kcal / 100g
P: 1.2gC: 1.2gG: 0.1g
Ciuperci congelate Friofrigo
Legume15kcal / 100g
P: 2.7gC: 0.7gG: 0.2g
Ciuperci congelate gomba Cora
🇷🇴40kcal / 100g
P: 5.9gC: 3.3gG: 0.2g
Ciuperci congelate Mega Image
Legume19kcal / 100g
P: 2.8gC: 0.4gG: 0.1g