Supe și Ciorbe
Calorii Ciorbă de perișoare🇷🇴
45 kcal la 100g · 158 kcal per o porție
Ciorba de perișoare este unul dintre cele mai îndrăgite preparate tradiționale românești, cu perișoare din carne tocată de porc și orez, într-o supă acrită cu borș. Consistentă și aromată, este o masă completă cu un aport caloric surprinzător de mic.
Informații nutriționale
- ●O porție de 350g de ciorbă de perișoare conține aproximativ 158 de calorii, fiind una dintre cele mai ușoare mese tradiționale românești.
- ●Borsul din ciorbă conține acid lactic natural, care susține digestia și echilibrul florei intestinale.
- ●Perișoarele din carne și orez oferă un amestec de proteine animale și carbohidrați complecși, asigurând sațietate prelungită.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Prepară perișoarele din carne slabă de curcan sau pui în loc de porc pentru a reduce conținutul de grăsimi saturate cu până la 40%.
- ✓Adaugă mai multe legume precum morcovi, pătrunjel și țelină pentru a crește conținutul de fibre și vitamine al ciorbei.