Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Condimente

Calorii Coriandru frunze

23 kcal la 100g · 3 kcal per o căniță

Frunzele proaspete de coriandru, cunoscute și ca pătrunjel chinezesc, aduc o aromă distinctivă, ușor citrică și herbacee bucătăriei asiatice, mexicane și sud-americane. Cu gustul său unic, fie îl iubești, fie îl eviți, dar transformă preparatele în experiențe culinare autentice.

Informații nutriționale

  • Coriandrul proaspăt conține aproximativ 6750 IU vitamina A la 100g, susținând sănătatea ochilor și sistemului imunitar.
  • O căniță de coriandru proaspăt tocat (15g) adaugă doar 3 calorii dar oferă vitamina K, vitamina C și antioxidanți puternici.
  • Coriandrul poate ajuta la eliminarea metalelor grele din organism datorită compușilor săi unici și are efecte antibacteriene naturale.

Sfaturi pentru sănătate

  • Adaugă coriandrul proaspăt întotdeauna la final sau crud pentru a păstra toate vitaminele și aroma intensă care se pierde rapid la căldură.
  • Folosește tulpinile de coriandru în paste de curry sau sosuri mixate, conțin multă aromă și ar fi păcat să le arunci.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Condimente