Condimente

Calorii Coriandru uscat

279 kcal la 100g · 14 kcal per o linguriță

Coriandrul uscat, obținut din semințele plantei de coriandru măcinate, are un gust complet diferit de frunzele proaspete. Cu note calde, ușor dulci și citrice, este esențial în curry, chili și amestecuri de condimente internaționale.

Informații nutriționale

●Coriandrul uscat este excepțional de bogat în fier (16.3mg la 100g) și mangan (1.5mg), minerale esențiale pentru energie și metabolism.
●O linguriță de coriandru măcinat (5g) conține aproximativ 14 calorii și oferă linalool, un compus cu efecte calmante și digestive.
●Coriandrul furnizează vitamina C (21mg la 100g) și antioxidanți care susțin sistemul imunitar și combate inflamația.

Sfaturi pentru sănătate

✓Prăjește ușor coriandrul măcinat pe tigaie înainte de utilizare pentru a intensifica aroma și a elibera uleiurile esențiale.
✓Combină coriandrul cu cumin și cardamon pentru un mix de condimente perfect pentru curry, legume la cuptor sau marinări pentru carne.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe

App Store

Alimente similare din categoria Condimente

Calorii Coriandru uscat

Informații nutriționale

Sfaturi pentru sănătate

Descarcă FitDiary

Alimente similare din categoria Condimente

Crema balsamica de Modena

Cuburi bulion Gallina Blanca

Cuisoare

Curry pudra

Delik'at Gustul de acasa legume

Drojdie proaspata