FitDiaryCondimente
Calorii Coriandru uscat
279 kcal la 100g · 14 kcal per o linguriță
Coriandrul uscat, obținut din semințele plantei de coriandru măcinate, are un gust complet diferit de frunzele proaspete. Cu note calde, ușor dulci și citrice, este esențial în curry, chili și amestecuri de condimente internaționale.
Informații nutriționale
- ●Coriandrul uscat este excepțional de bogat în fier (16.3mg la 100g) și mangan (1.5mg), minerale esențiale pentru energie și metabolism.
- ●O linguriță de coriandru măcinat (5g) conține aproximativ 14 calorii și oferă linalool, un compus cu efecte calmante și digestive.
- ●Coriandrul furnizează vitamina C (21mg la 100g) și antioxidanți care susțin sistemul imunitar și combate inflamația.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Prăjește ușor coriandrul măcinat pe tigaie înainte de utilizare pentru a intensifica aroma și a elibera uleiurile esențiale.
- ✓Combină coriandrul cu cumin și cardamon pentru un mix de condimente perfect pentru curry, legume la cuptor sau marinări pentru carne.
Caloriile pentru toată masa, nu doar un aliment
Scrii ce ai mâncat, cum ai spune-o, și primești caloriile pentru tot.
Vezi cum funcționează aplicația de calorii FitDiary.
Alimente similare din categoria Condimente
Crema balsamica de Modena
Condimente153kcal / 100g
P: 1.4gC: 32.5gG: 0.8g
Cuburi bulion Gallina Blanca
Condimente186kcal / 100g
P: 3.9gC: 21.4gG: 9g
Cuisoare
Condimente323kcal / 100g
P: 6gC: 61.2gG: 20.1g
Curry pudra
Condimente325kcal / 100g
P: 14.3gC: 55.9gG: 14g
Delik'at Gustul de acasa legume
🇷🇴120.3kcal / 100g
P: 6.7gC: 21.6gG: 0.7g
Drojdie proaspata
Condimente105kcal / 100g
P: 8.4gC: 18.1gG: 1.9g