FitDiaryCondimente
Calorii Crema balsamica de Modena
153 kcal la 100g · 15 kcal per o lingurită
Crema balsamică de Modena este un condiment Italian rafinat, obținut prin reducerea oțetului balsamic până când capătă o consistență siropică și un gust intens, dulce-acrișor. Se folosește în cantități mici pentru a decora farfuriile și a adăuga o notă de rafinament preparatelor.
Informații nutriționale
- ●Crema balsamică conține aproximativ 32.5g carbohidrați la 100g, provenind din zahărul natural concentrat din must de struguri.
- ●O linguriță de cremă balsamică (10g) are doar 15 calorii și adaugă o explozie de aromă fără să crească semnificativ aportul caloric.
- ●Conține antioxidanți polifenolici din mustul de struguri fermentat, care pot avea proprietăți antiinflamatorii.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Folosește crema balsamică în cantități mici (1-2 lingurite) pentru a picura peste salate Caprese, fructe proaspete sau carne la grătar.
- ✓Combină cu ulei de măsline extravirgin și rozmarin pentru un dressing aromat și echilibrat pentru salate verzi.
Alimente similare din categoria Condimente
Cuburi bulion Gallina Blanca
Condimente186kcal / 100g
P: 3.9gC: 21.4gG: 9g
Cuisoare
Condimente323kcal / 100g
P: 6gC: 61.2gG: 20.1g
Curry pudra
Condimente325kcal / 100g
P: 14.3gC: 55.9gG: 14g
Delik'at Gustul de acasa legume
🇷🇴120.3kcal / 100g
P: 6.7gC: 21.6gG: 0.7g
Drojdie proaspata
Condimente105kcal / 100g
P: 8.4gC: 18.1gG: 1.9g
Drojdie uscata
Condimente295kcal / 100g
P: 38.3gC: 38.2gG: 4.6g