Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Condimente

Calorii Crema balsamica de Modena

153 kcal la 100g · 15 kcal per o lingurită

Crema balsamică de Modena este un condiment Italian rafinat, obținut prin reducerea oțetului balsamic până când capătă o consistență siropică și un gust intens, dulce-acrișor. Se folosește în cantități mici pentru a decora farfuriile și a adăuga o notă de rafinament preparatelor.

Informații nutriționale

  • Crema balsamică conține aproximativ 32.5g carbohidrați la 100g, provenind din zahărul natural concentrat din must de struguri.
  • O linguriță de cremă balsamică (10g) are doar 15 calorii și adaugă o explozie de aromă fără să crească semnificativ aportul caloric.
  • Conține antioxidanți polifenolici din mustul de struguri fermentat, care pot avea proprietăți antiinflamatorii.

Sfaturi pentru sănătate

  • Folosește crema balsamică în cantități mici (1-2 lingurite) pentru a picura peste salate Caprese, fructe proaspete sau carne la grătar.
  • Combină cu ulei de măsline extravirgin și rozmarin pentru un dressing aromat și echilibrat pentru salate verzi.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Alimente similare din categoria Condimente