Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Cereale

Calorii Faina neagra de grau Boromir

347 kcal la 100g · 416 kcal per o cană

Făina neagră de grâu Boromir este o făină cu un grad mediu de rafinare, păstrând o parte din tărâțe și având o culoare mai închisă decât făina albă. Este apreciată în bucătăria românească pentru pâine tradițională, lipii și plăcinte, oferind un gust mai bogat și o textură mai consistentă.

Informații nutriționale

  • Cu 74.4g carbohidrați complecși la 100g, asigură energie susținută pentru activitățile zilnice fără fluctuații bruște ale glicemiei.
  • Conține cantități moderate de vitamine B1, B2 și niacină care sprijină metabolismul energetic și funcția sistemului nervos.
  • Oferă aproximativ 2-3g fibre la 100g, mai mult decât făina albă dar mai puțin decât cea integrală, echilibrând textura cu beneficiile nutritive.

Sfaturi pentru sănătate

  • Perfectă pentru lipii de casă tradiționale, combină făina neagră cu apă caldă și sare pentru o rețetă simplă și autentică.
  • Folosește făina neagră pentru plăcinte cu brânză sau mere, unde gustul mai robust complementează perfect umplutura.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Cereale