Salt la conținut
FitDiary
Cereale

Calorii Faina orz

345 kcal la 100g · 414 kcal per o cană

Făina de orz este obținută din boabele măcinate de orz, un cereal antic cu proprietăți nutriționale remarcabile. Are un gust ușor dulceag, de nuci, și o textură fină care o face versatilă pentru diverse preparate, de la pâine la prăjituri și supe groase.

Informații nutriționale

  • ●Cu 10.1g fibre la 100g, predominant beta-glucan, ajută la reducerea colesterolului LDL cu până la 10% prin consum regulat.
  • ●Are un index glicemic de 30-35, printre cele mai scăzute dintre cereale, ideal pentru persoanele cu diabet sau prediabet.
  • ●Bogată în seleniu (60% din doza zilnică), vitamina B3 și cupru, nutrienți esențiali pentru funcția tiroidiană și metabolismul energetic.

Sfaturi pentru sănătate

  • ✓Combină făina de orz cu făina de grâu în raport 1:3 pentru produse de panificație mai pufoase, deoarece orzul are puțin gluten.
  • ✓Adaugă făină de orz în supe și tocane pentru a le îngroșa natural, obținând o consistență cremoasă fără a folosi amidon sau smântână.

Caloriile pentru toată masa, nu doar un aliment

Scrii ce ai mâncat, cum ai spune-o, și primești caloriile pentru tot.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Vezi cum funcționează aplicația de calorii FitDiary.

Alimente similare din categoria Cereale