FitDiaryCereale
Calorii Faina orz
345 kcal la 100g · 414 kcal per o cană
Făina de orz este obținută din boabele măcinate de orz, un cereal antic cu proprietăți nutriționale remarcabile. Are un gust ușor dulceag, de nuci, și o textură fină care o face versatilă pentru diverse preparate, de la pâine la prăjituri și supe groase.
Informații nutriționale
- ●Cu 10.1g fibre la 100g, predominant beta-glucan, ajută la reducerea colesterolului LDL cu până la 10% prin consum regulat.
- ●Are un index glicemic de 30-35, printre cele mai scăzute dintre cereale, ideal pentru persoanele cu diabet sau prediabet.
- ●Bogată în seleniu (60% din doza zilnică), vitamina B3 și cupru, nutrienți esențiali pentru funcția tiroidiană și metabolismul energetic.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Combină făina de orz cu făina de grâu în raport 1:3 pentru produse de panificație mai pufoase, deoarece orzul are puțin gluten.
- ✓Adaugă făină de orz în supe și tocane pentru a le îngroșa natural, obținând o consistență cremoasă fără a folosi amidon sau smântână.
Alimente similare din categoria Cereale
Faina pentru paine multicereale Premix Vitalbrot
Cereale316kcal / 100g
P: 13.9gC: 53.1gG: 6.8g
Faina pentru paine Slabesti Mancand
Cereale326kcal / 100g
P: 25.9gC: 42.2gG: 6g
Faina pentru painte integrala de casa Dobrogea
🇷🇴224kcal / 100g
P: 7.9gC: 44gG: 0.9g
Faina pentru patiserie Slabesti Mancand
Cereale328kcal / 100g
P: 27.6gC: 39.2gG: 6.8g
Fasole extra Sunshine
🇷🇴272kcal / 100g
P: 23.5gC: 41.1gG: 1.5g
Felii cereale cu seminte Linia Velt Rommac
Cereale392kcal / 100g
P: 8.7gC: 83.5gG: 2.5g