Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Condimente

Calorii Granule usturoi

332 kcal la 100g · 17 kcal per o lingurița

Granulele de usturoi sunt forma deshidratată și măcinată grosier a căților de usturoi proaspăt, oferind o alternativă convenabilă cu un gust intens și aromat. Au o textură granulată, se păstrează mult timp și se rehidratează rapid în preparatele gătite, fiind perfecte pentru condimentarea cărnii, legumelor și sosurilor.

Informații nutriționale

  • Granulele de usturoi conțin 16.8g proteine la 100g, dar într-o linguriță tipică (5g) există doar 0.8g proteine și aproximativ 16.6 calorii.
  • Alicinul, compusul sulfuric din usturoi responsabil pentru mirosul caracteristic, are proprietăți antibacteriene, antivirale și poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale.
  • O linguriță de granule de usturoi oferă aproximativ 36mg calciu, 73mg potasiu și cantități mici de vitamina C și vitamina B6.

Sfaturi pentru sănătate

  • Rehidratează granulele de usturoi timp de 5 minute în apă călduță înainte de a le adăuga în sosuri, dressing-uri sau marinări pentru o aromă mai intensă.
  • Folosește 1 linguriță de granule de usturoi ca înlocuitor pentru 2-3 căței de usturoi proaspăt în preparatele gătite, ajustând după gust.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Condimente