Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Legume

Calorii Pastarnac fiert

71 kcal la 100g · 107 kcal per o porție medie

Pastarnacul fiert este o rădăcinoasă dulceagă, asemănătoare morcovului, dar cu un gust mai pronunțat și textură cremoasă. Bogat în fibre și cu un conținut moderat de calorii, pastarnacul devine o garnitură delicioasă și sățioasă după fierbere.

Informații nutriționale

  • 100g de pastarnac fiert oferă aproximativ 20% din necesarul zilnic de vitamina C, esențială pentru sistemul imunitar.
  • Conține 3.6g fibre la 100g, ajutând la digestie și menținând sațietatea pe perioade mai lungi.
  • Este o sursă bună de folat (vitamina B9) și potasiu, cu aproximativ 375mg potasiu la 100g, benefic pentru funcția cardiovasculară.

Sfaturi pentru sănătate

  • Adaugă pastarnacul fiert în piureuri mixte cu cartof sau conopidă pentru o textură cremoasă și mai multe fibre.
  • Consumă o porție de 150-200g ca garnitură, combinat cu proteine slabe și legume verzi pentru o masă echilibrată.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Legume