Condimente
Calorii Piper negru
255 kcal la 100g · 5 kcal per o linguriță
Piperul negru este cea mai folosită mirodenie din lume, obținută din boabele uscate ale plantei Piper nigrum. Are gust picant, ușor lemnoasă și este esențial în aproape orice bucătărie, îmbunătățind absorbția nutrienților și aroma preparatelor.
Informații nutriționale
- ●O linguriță de piper negru (2g) conține aproximativ 5 calorii și piperina, un alcaloid care crește biodisponibilitatea curcuminei din turmeric cu până la 2000%.
- ●Piperul negru stimulează secreția de acid clorhidric în stomac, îmbunătățind digestia proteinelor și absorbția nutrienților.
- ●Conține mangan și vitamina K, o linguriță oferind aproximativ 5% din necesarul zilnic de mangan, important pentru metabolismul osos.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Macină piperul negru proaspăt înainte de folosire pentru aromă maximă, boabele întregi păstrând uleiurile volatile mult mai bine.
- ✓Combină piperul negru cu turmeric în preparate pentru a maximiza absorbția curcuminei și beneficiile antiinflamatorii.
Prețuri în supermarket: „Piper negru”
20 de produse potrivite în marile rețele din România. Cele mai mici prețuri pe unitate acum:
Piper Negru Boabe 75g Pirifan0.075 kg · în 2 rețele87,87 lei/kgde la 6,59 leiCosmin Piper Negru Boabe 100g0.1 kg · în 5 rețele94,90 lei/kgde la 9,49 leiPiper Negru Macinat 150g Szatm0.15 kg · în 2 rețele96,60 lei/kgde la 14,49 leiCosmin Piper Negru Macinat 100g0.1 kg · în 4 rețele99,90 lei/kgde la 9,99 leiPiper Negru Macinat 55g Cls0.055 kg · în 2 rețele108,91 lei/kgde la 5,99 lei
Compară toate prețurile la piper negru →Prețuri actualizate la 18.10.2026 · sursa: Monitorul Prețurilor
Caloriile pentru toată masa, nu doar un aliment
Scrii ce ai mâncat, cum ai spune-o, și primești caloriile pentru tot.
Vezi cum funcționează aplicația de calorii FitDiary.
Alimente similare din categoria Condimente
Radacina de turmeric
Condimente354kcal / 100g
P: 8gC: 65gG: 10g
Rozmarin proaspat
Condimente131kcal / 100g
P: 3.3gC: 20.7gG: 5.9g
Rozmarin uscat
Condimente331kcal / 100g
P: 4.9gC: 64.1gG: 15.2g
Rucola
Condimente25kcal / 100g
P: 2.6gC: 3.7gG: 0.7g
Sare cu ierburi Bio Greno
Condimente39kcal / 100g
P: 1.6gC: 4.3gG: 1.6g
Sare de masa
Condimente0kcal / 100g
P: 0gC: 0gG: 0g