Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Condimente

Calorii Rozmarin uscat

331 kcal la 100g · 3 kcal per o linguriță

Rozmarinul uscat este forma deshidratată a acestei ierburi mediteraneene, cu aromă mult mai concentrată decât varianta proaspătă. Este perfect pentru condimentarea cărnii, legumelor și pâinii, oferind proprietăți antioxidante și un parfum caracteristic de pădure și mentă.

Informații nutriționale

  • O linguriță de rozmarin uscat (1g) conține aproximativ 3 calorii dar oferă antioxidanți echivalenți unei cantități mult mai mari de rozmarin proaspăt.
  • Studiile arată că aroma de rozmarin poate îmbunătăți memoria de lucru și concentrarea cu până la 15%, stimulând activitatea cerebrală.
  • Conține fier și calciu în concentrații semnificative, o linguriță oferind aproximativ 4% din necesarul zilnic de fier.

Sfaturi pentru sănătate

  • Sfărâmă rozmarinul uscat între degete înainte de a-l adăuga în mâncare pentru a elibera uleiurile esențiale și aroma intensă.
  • Combină rozmarin uscat cu usturoi, lămâie și ulei de măsline pentru o marinată mediteraneană perfectă pentru pui sau pește.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Condimente