FitDiaryCondimente
Calorii Scortisoara macinata
261 kcal la 100g · 8 kcal per o linguriță
Scorțișoara măcinată este o mirodenie obținută din scoarța uscată a arborilor Cinnamomum, cu aromă caldă, dulce și ușor picantă. Este esențială în deserturi, băuturi calde și preparate sărate din Orientul Mijlociu, având și proprietăți remarcabile de reglare a glicemiei.
Informații nutriționale
- ●O linguriță de scorțișoară (3g) conține aproximativ 8 calorii și poate reduce glicemia postprandială cu până la 29% la persoanele cu diabet tip 2.
- ●Scorțișoara este excepțional de bogată în antioxidanți, depășind multe superalimente, cu capacitate ORAC de peste 260.000 per 100g.
- ●Conține cinnamaldehidă, compusul care dă aroma caracteristică și are efecte antimicrobiene, antiinflamatorii și de stimulare a metabolismului.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Adaugă scorțișoară la cafeaua de dimineață sau cereale pentru a ajuta la stabilizarea glicemiei și la reducerea poftei de dulce.
- ✓Combină scorțișoară cu mere la cuptor, ovăz sau iaurt pentru un desert sau mic dejun sănătos, aromat și cu indice glicemic mai scăzut.
Alimente similare din categoria Condimente
Scortisoara macinata Alex
Condimente472.6kcal / 100g
P: 3.9gC: 79.9gG: 3.2g
Scortisoara macinata Orlando's
Condimente456kcal / 100g
P: 4gC: 80.6gG: 1.2g
Sofran
Condimente310kcal / 100g
P: 11.4gC: 65.4gG: 5.8g
Sos soia Urtekram
Condimente70kcal / 100g
P: 8.9gC: 8.4gG: 0g
Tarhon frunze uscate
Condimente295kcal / 100g
P: 23gC: 50gG: 7g
Tarhon frunze verzi
Condimente49kcal / 100g
P: 3gC: 6gG: 1g