Condimente
Calorii Rozmarin proaspat
131 kcal la 100g · 4 kcal per o ramură mică
Rozmarinul proaspăt este o iarbă aromatică mediteraneană cu frunze ascuțite, lemnoase și parfum intens de pin și lămâie. Este perfect pentru preparate de carne, cartofi la cuptor și focaccia, aducând o notă elegantă și proprietăți antioxidante remarcabile.
Informații nutriționale
- ●O ramură mică de rozmarin (3g) conține aproximativ 4 calorii și compuși volatili precum cineol și camfor, cu efecte antimicrobiene.
- ●Rozmarinul conține acid rosmarinic și carnosol, antioxidanți puternici care pot proteja creierul și îmbunătăți memoria și concentrarea.
- ●Oferă vitamina A și calciu, o ramură mică furnizând aproximativ 3% din necesarul zilnic de vitamina A, importantă pentru sănătatea ochilor.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Adaugă ramuri întregi de rozmarin la carnea la cuptor sau cartofi, îndepărtându-le înainte de servire pentru aromă fără a mânca frunzele dure.
- ✓Infuzează ulei de măsline cu rozmarin proaspăt pentru un condiment aromat perfect pentru salate, pâine sau legume la grătar.
Alimente similare din categoria Condimente
Rozmarin uscat
Condimente331kcal / 100g
P: 4.9gC: 64.1gG: 15.2g
Rucola
Condimente25kcal / 100g
P: 2.6gC: 3.7gG: 0.7g
Sare cu ierburi Bio Greno
Condimente39kcal / 100g
P: 1.6gC: 4.3gG: 1.6g
Sare de masa
Condimente0kcal / 100g
P: 0gC: 0gG: 0g
Scortisoara macinata
Condimente261kcal / 100g
P: 3.9gC: 79.8gG: 3.2g
Scortisoara macinata Alex
Condimente472.6kcal / 100g
P: 3.9gC: 79.9gG: 3.2g