FitDiaryCondimente
Calorii Sos de soia premium Cholimex
9 kcal la 100g · 1 kcal per o lingură
Sosul de soia premium Cholimex este un condiment asiatic tradițional obținut din boabe de soia fermentate, grâu, sare și apă. Cu un gust intens sărat și umami, este utilizat în bucătăria asiatică pentru a adăuga profunzime preparatelor, dar conține cantități mari de sodiu.
Informații nutriționale
- ●Cu doar 9 calorii la 100ml, sosul de soia este extrem de puțin caloric, dar o lingură (15ml) conține aproximativ 900-1200mg sodiu, aproape jumătate din limita zilnică recomandată.
- ●Fermentarea boabelor de soia produce aminoacizi liberi care dau gustul umami caracteristic, al cincilea gust de bază pe lângă dulce, sărat, acru și amar.
- ●Sosul de soia conține izoflavone din soia, compuși cu proprietăți antioxidante care pot susține sănătatea cardiovasculară.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Folosește cu moderație, maximum 1-2 linguri per porție, și alege varianta cu sodiu redus dacă ai tensiune crescută sau retenție de apă.
- ✓Combină sosul de soia cu ghimbir, usturoi și puțin miere pentru o marinată echilibrată pentru pește sau pui.
Alimente similare din categoria Condimente
Adaos pentru mancaruri cu gust de gaina Vegeta Podravka
Condimente148kcal / 100g
P: 9.8gC: 26gG: 0.5g
Arpagic proaspat
Condimente32kcal / 100g
P: 1.8gC: 7.3gG: 0.2g
Baza pentru aripioare picante Ideea Zilei Crocant din cuptor Maggie
Condimente378kcal / 100g
P: 12.6gC: 63gG: 7.3g
Baza pentru mancare cu gust de gaina Delikat
Condimente124.9kcal / 100g
P: 8.4gC: 20.6gG: 0.9g
Baza pentru mancare cu legume Gustul de acasa Deli'Kat
Condimente170kcal / 100g
P: 7gC: 29gG: 0.8g
Baza pentru mancare gust de gaina Gustul de acasa Deli'Kat
Condimente140kcal / 100g
P: 8gC: 19gG: 0.9g