Condimente
Calorii Usturoi🇷🇴
149 kcal la 100g · 4 kcal per un cățel
Usturoiul este un condiment aromat și medicament natural în același timp, folosit de milenii pentru proprietățile sale terapeutice. Cu un gust pătrunzător și aromă caracteristică, usturoiul proaspăt transformă orice preparat, fiind esențial în bucătăria românească și mediteraneană.
Informații nutriționale
- ●Usturoiul conține aliină, un compus care se transformă în alicină când este zdrobit, având proprietăți antibacteriene, antivirale și antifungice puternice.
- ●Un cățel de usturoi (3g) are doar 4.5 calorii dar oferă selenium, mangan și vitamina C, susținând sistemul imunitar.
- ●Consumul regulat de usturoi (1-2 căței pe zi) poate reduce tensiunea arterială cu 5-8% și colesterolul LDL cu până la 10-15% conform studiilor.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Zdrobește sau taie usturoiul și lasă-l 10 minute înainte de gătit pentru a activa alicina, compusul cu cele mai multe beneficii pentru sănătate.
- ✓Consumă usturoi crud în salate, peste pâine prăjită sau în sosuri pentru a maximiza beneficiile, deoarece căldura reduce puterea compușilor activi.
Alimente similare din categoria Condimente
Usturoi uscat
Condimente331kcal / 100g
P: 16.6gC: 72.7gG: 0.7g
Vegeta Podravka
Condimente137kcal / 100g
P: 8.5gC: 24.5gG: 0.6g
Zahar aromat cu gust de scortisoara Bak Family
Condimente398kcal / 100g
P: 0gC: 99.5gG: 0g
Sos de soia premium Cholimex
Condimente9kcal / 100g
P: 1.9gC: 0.2gG: 0g
Adaos pentru mancaruri cu gust de gaina Vegeta Podravka
Condimente148kcal / 100g
P: 9.8gC: 26gG: 0.5g
Arpagic proaspat
Condimente32kcal / 100g
P: 1.8gC: 7.3gG: 0.2g