Condimente
Calorii Usturoi uscat
331 kcal la 100g · 10 kcal per o linguriță
Usturoiul uscat sub formă de pudră sau granule este o versiune concentrată și convenabilă a usturoiului proaspăt. Deși pierde o parte din compușii volatili în timpul procesării, rămâne o sursă excelentă de aromă și beneficii nutriționale, perfect pentru amestecuri de condimente.
Informații nutriționale
- ●Usturoiul uscat conține 331 calorii la 100g, dar o linguriță (3g) are doar 10 calorii și oferă aromă intensă echivalentă cu 1-2 căței proaspăți.
- ●Forma uscată concentrează fibrele și mineralele, oferind 9g fibre și 73mg calciu la 100g, mult peste usturoiul proaspăt.
- ●Usturoiul pudră conține compuși organosulfurici stabili care rezistă la temperaturi înalte, fiind ideal pentru marinări și rubs pentru carne.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Folosește o linguriță de usturoi uscat (3g) în loc de 1-2 căței proaspăți în rețete gătite, economisind timp fără a compromite aroma.
- ✓Amestecă usturoi pudră cu oregano, busuioc și ardei iute pentru un condiment italian versatil, perfect la paste, pizza sau legume la cuptor.
Alimente similare din categoria Condimente
Vegeta Podravka
Condimente137kcal / 100g
P: 8.5gC: 24.5gG: 0.6g
Zahar aromat cu gust de scortisoara Bak Family
Condimente398kcal / 100g
P: 0gC: 99.5gG: 0g
Sos de soia premium Cholimex
Condimente9kcal / 100g
P: 1.9gC: 0.2gG: 0g
Adaos pentru mancaruri cu gust de gaina Vegeta Podravka
Condimente148kcal / 100g
P: 9.8gC: 26gG: 0.5g
Arpagic proaspat
Condimente32kcal / 100g
P: 1.8gC: 7.3gG: 0.2g
Baza pentru aripioare picante Ideea Zilei Crocant din cuptor Maggie
Condimente378kcal / 100g
P: 12.6gC: 63gG: 7.3g