Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Carne

Calorii Balena

119 kcal la 100g · 179 kcal per o porție medie

Carnea de balenă este o sursă excepțională de proteine slabe, consumată tradițional în anumite culturi arctice și asiatice. Cu un conținut scăzut de grăsimi și un profil nutrițional remarcabil, oferă o alternativă interesantă din punct de vedere nutrițional, deși e rar disponibilă și are considerații etice.

Informații nutriționale

  • O porție de 150g oferă aproximativ 179 calorii și impresionant 34g proteine, acoperind jumătate din necesarul zilnic de proteine pentru un adult.
  • Carnea de balenă este extrem de bogată în fier (circa 3-4mg la 100g), vitamina B12 și acizi grași omega-3 EPA și DHA, esențiali pentru sănătatea cardiovasculară și cerebrală.
  • Conține seleniu în cantități mari (peste 50% din necesarul zilnic la 100g), un antioxidant puternic care protejează celulele de stresul oxidativ.

Sfaturi pentru sănătate

  • Dacă ajungi să consumi carne de balenă, limitează porția la 100-150g și asigură-te că provine din surse sustenabile și legale, fiind conștient de impactul ecologic.
  • Combină cu legume verzi și cereale integrale pentru a echilibra masa cu fibre și antioxidanți vegetali, maximizând absorbția fierului.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Carne