Carne

Calorii Cal

113 kcal la 100g · 170 kcal per o porție medie

Carnea de cal este o sursă excepțională de proteine slabe, consumată în anumite regiuni europene și asiatice. Cu un conținut caloric scăzut și un profil nutrițional bogat în fier și vitamine B, oferă o alternativă nutrițională valoroasă, deși e mai puțin comună în alimentația contemporană.

Informații nutriționale

●O porție de 150g oferă aproximativ 170 calorii și 32g proteine, făcând carnea de cal una dintre cele mai bogate surse de proteine slabe disponibile.
●Carnea de cal este extrem de bogată în fier hemic (circa 4-5mg la 100g), dublul conținutului din carnea de vită, ajutând la prevenirea anemiei.
●Conține glicogen în cantități mai mari decât alte tipuri de carne, conferindu-i un gust ușor dulceag și făcând-o o sursă rapidă de energie.

Sfaturi pentru sănătate

✓Dacă consumi carne de cal, prepară-o la grătar, tigaie sau friptă în porții de 150-200g, combinând cu legume și salate pentru o masă echilibrată.
✓Limitează frecvența consumului la ocazional, având în vedere considerațiile culturale și etice, acordând prioritate surselor sustenabile și verificate.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe

App Store

Alimente similare din categoria Carne

Calorii Cal

Informații nutriționale

Sfaturi pentru sănătate

Descarcă FitDiary

Alimente similare din categoria Carne

Capra

Caprioara

Carnaciori Banateni Baroni

Carnat vanat Tesco

Carnati crud-uscati Cris-Tim

Carnati organici de porc Waitrose