Carne

Calorii Caprioara

105 kcal la 100g · 158 kcal per o porție medie

Carnea de căprioară este o vânat slabă, bogată în proteine și cu un gust distinctiv, apreciată în bucătăria tradițională de munte. Cu un conținut caloric foarte scăzut și un profil nutrițional remarcabil, e o alegere excelentă pentru mese festive sau ocazionale.

Informații nutriționale

●O porție de 150g oferă doar 158 calorii și impresionant 31g proteine, făcând carnea de căprioară una dintre cele mai slabe surse de proteine animale.
●Carnea de căprioară este extrem de bogată în fier hemic (circa 4mg la 100g), zinc și seleniu, nutrienți esențiali pentru imunitate, energie și sănătatea celulară.
●Conține vitamine din complexul B, în special B2, B3 și B12, care susțin metabolismul energetic și funcția neurologică.

Sfaturi pentru sănătate

✓Consumă carnea de căprioară în porții de 150-200g, preparată la cuptor sau grătar, combinând cu fructe de pădure, ciuperci și vin roșu pentru arome complexe.
✓Evită gătitul excesiv pentru a păstra suculența și nutrienții, deoarece carnea de vânat tinde să devină uscată mai repede decât carnea domestică.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Carne

Calorii Caprioara

Informații nutriționale

Sfaturi pentru sănătate

Descarcă FitDiary

Alimente similare din categoria Carne

Carnaciori Banateni Baroni

Carnat vanat Tesco

Carnati crud-uscati Cris-Tim

Carnati organici de porc Waitrose

Carnati Plescoi Cora

Carne cabaline nepreparata