Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Carne

Calorii Capra

109 kcal la 100g · 164 kcal per o porție medie

Carnea de capră este o proteină slabă, apreciată în multe culturi pentru gust intens și valoare nutrițională ridicată. Cu mai puține calorii și grăsimi decât carnea de vită sau porc, e o opțiune excelentă pentru cei care doresc proteine de calitate fără aport caloric excesiv.

Informații nutriționale

  • O porție de 150g oferă aproximativ 164 calorii și 31g proteine, acoperind peste jumătate din necesarul zilnic de proteine pentru un adult.
  • Carnea de capră este bogată în fier (circa 3mg la 100g), vitamina B12 și potasiu, nutrienți esențiali pentru energie, sănătatea sângelui și echilibrul electrolitic.
  • Conține mai puține grăsimi saturate decât carnea de vită sau miel (circa 0.7g la 100g), fiind o alegere mai sănătoasă pentru inimă.

Sfaturi pentru sănătate

  • Consumă carnea de capră gătită la cuptor, grătar sau în tocănițe, în porții de 150-200g, combinând cu legume, cartofi dulci sau quinoa pentru fibre adiționale.
  • Marinează carnea înainte de gătit pentru a o face mai fragedă și a reduce gustul prea intens, folosind ierburi aromatice, usturoi și lămâie.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Carne