Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Carne

Calorii Capra

109 kcal la 100g · 164 kcal per o porție medie

Carnea de capră este o proteină slabă, apreciată în multe culturi pentru gust intens și valoare nutrițională ridicată. Cu mai puține calorii și grăsimi decât carnea de vită sau porc, e o opțiune excelentă pentru cei care doresc proteine de calitate fără aport caloric excesiv.

Informații nutriționale

  • O porție de 150g oferă aproximativ 164 calorii și 31g proteine, acoperind peste jumătate din necesarul zilnic de proteine pentru un adult.
  • Carnea de capră este bogată în fier (circa 3mg la 100g), vitamina B12 și potasiu, nutrienți esențiali pentru energie, sănătatea sângelui și echilibrul electrolitic.
  • Conține mai puține grăsimi saturate decât carnea de vită sau miel (circa 0.7g la 100g), fiind o alegere mai sănătoasă pentru inimă.

Sfaturi pentru sănătate

  • Consumă carnea de capră gătită la cuptor, grătar sau în tocănițe, în porții de 150-200g, combinând cu legume, cartofi dulci sau quinoa pentru fibre adiționale.
  • Marinează carnea înainte de gătit pentru a o face mai fragedă și a reduce gustul prea intens, folosind ierburi aromatice, usturoi și lămâie.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Alimente similare din categoria Carne