Carne

Calorii Burta vita🇷🇴

168 kcal la 100g · 336 kcal per o porție medie

Burta de vită este un organ tradițional în bucătăria românească, folosit în preparate clasice precum ciorba de burtă. Cu un conținut moderat de calorii și un profil nutrițional bogat în proteine și colagen, oferă o experiență culinară unică și beneficii pentru sănătatea articulațiilor.

Informații nutriționale

●O porție de 200g conține aproximativ 336 calorii și 32g proteine, acoperind aproape jumătate din necesarul zilnic de proteine pentru un adult.
●Burta de vită este o sursă excelentă de colagen de tip I și III, care se transformă în gelatină la gătit îndelung, susținând sănătatea pielii, părului și articulațiilor.
●Conține fier, zinc și vitamina B12 în cantități semnificative, nutrienți esențiali pentru producția de celule roșii și funcția imunitară.

Sfaturi pentru sănătate

✓Prepară burta de vită în ciorbe sau tocănițe, gătind-o îndelung pentru a obține colagenul și a face carnea fragedă și digerabilă.
✓Combină cu smântână fermentată, usturoi și oțet (ca în ciorba de burtă) pentru a adăuga probiotice și arome care echilibrează masa.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe

App Store

Alimente similare din categoria Carne

Calorii Burta vita🇷🇴

Informații nutriționale

Sfaturi pentru sănătate

Descarcă FitDiary

Alimente similare din categoria Carne

Cal

Capra

Caprioara

Carnaciori Banateni Baroni

Carnat vanat Tesco

Carnati crud-uscati Cris-Tim