Condimente
Calorii Busuioc verde
27 kcal la 100g · 5 kcal per o cănuță
Busuiocul verde proaspăt aduce aroma intensă și fresh a bucătăriei italiene și mediteraneene. Cu frunzele sale aromate, este perfect pentru salate caprese, pesto sau garnisit peste paste și pizza.
Informații nutriționale
- ●Busuiocul proaspăt conține aproximativ 5000 IU vitamina A la 100g, susținând sănătatea vederii și a sistemului imunitar.
- ●O cănuță de busuioc proaspăt tocat (20g) adaugă doar 5 calorii dar oferă o doză puternică de vitamina K, manganu și antioxidanți.
- ●Compușii volatili din busuiocul proaspăt, precum linalool și estragol, au efecte calmante și pot ajuta la reducerea stresului.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Adaugă busuiocul proaspăt la final sau crud pentru a păstra toate vitaminele și aroma intensă, căldura îi diminuează proprietățile.
- ✓Pentru a păstra busuiocul proaspăt mai mult timp, pune tulpinile într-un pahar cu apă, ca un buchet, și acoperă frunzele cu o pungă.
Alimente similare din categoria Condimente
Capere conservate
Condimente23kcal / 100g
P: 2.4gC: 4.9gG: 0.9g
Cardamon
Condimente311kcal / 100g
P: 10.8gC: 68.5gG: 6.7g
Chili pudra
Condimente314kcal / 100g
P: 12.3gC: 54.7gG: 16.8g
Chimen seminte
Condimente333kcal / 100g
P: 19.8gC: 49.9gG: 14.6g
Cimbru uscat
🇷🇴272kcal / 100g
P: 7gC: 69gG: 6g
Cimbru verde
🇷🇴101kcal / 100g
P: 5.6gC: 24.5gG: 1.7g