Salt la conținut
FitDiary
Condimente

Calorii Chimen seminte

333 kcal la 100g · 20 kcal per o linguriță

Chimenul, cunoscut și ca cumin, este un condiment esențial în bucătăriile indiană, mexicană și nord-africană. Semințele sale aromate, cu gust cald și ușor pământiu, se folosesc întregi sau măcinate în curry, chili, pâine și preparate cu leguminoase.

Informații nutriționale

  • ●Chimenul este excepțional de bogat în fier, cu aproximativ 66mg la 100g, adică 370% din aportul zilnic recomandat, susținând producția de hemoglobină.
  • ●O linguriță de chimen (6g) conține aproximativ 20 calorii și oferă compuși aromatici care stimulează secreția enzimelor digestive.
  • ●Chimenul furnizează cantități semnificative de mangan, calciu și magneziu, minerale esențiale pentru sănătatea oaselor și funcția nervoasă.

Sfaturi pentru sănătate

  • ✓Prăjește ușor semințele de chimen pe tigaie înainte de utilizare pentru a elibera uleiurile esențiale și a intensifica aroma.
  • ✓Adaugă chimen în preparate cu fasole, linte sau năut pentru a îmbunătăți digestia și a reduce balonarea.

Caloriile pentru toată masa, nu doar un aliment

Scrii ce ai mâncat, cum ai spune-o, și primești caloriile pentru tot.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Vezi cum funcționează aplicația de calorii FitDiary.

Alimente similare din categoria Condimente