FitDiaryCondimente
Calorii Chimen seminte
333 kcal la 100g · 20 kcal per o linguriță
Chimenul, cunoscut și ca cumin, este un condiment esențial în bucătăriile indiană, mexicană și nord-africană. Semințele sale aromate, cu gust cald și ușor pământiu, se folosesc întregi sau măcinate în curry, chili, pâine și preparate cu leguminoase.
Informații nutriționale
- ●Chimenul este excepțional de bogat în fier, cu aproximativ 66mg la 100g, adică 370% din aportul zilnic recomandat, susținând producția de hemoglobină.
- ●O linguriță de chimen (6g) conține aproximativ 20 calorii și oferă compuși aromatici care stimulează secreția enzimelor digestive.
- ●Chimenul furnizează cantități semnificative de mangan, calciu și magneziu, minerale esențiale pentru sănătatea oaselor și funcția nervoasă.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Prăjește ușor semințele de chimen pe tigaie înainte de utilizare pentru a elibera uleiurile esențiale și a intensifica aroma.
- ✓Adaugă chimen în preparate cu fasole, linte sau năut pentru a îmbunătăți digestia și a reduce balonarea.
Alimente similare din categoria Condimente
Cimbru uscat
🇷🇴272kcal / 100g
P: 7gC: 69gG: 6g
Cimbru verde
🇷🇴101kcal / 100g
P: 5.6gC: 24.5gG: 1.7g
Condiment cu ulei de masline Adazia
Condimente106.2kcal / 100g
P: 3.6gC: 22.2gG: 0.3g
Condimente amaranth Bio Solaris Plant
Condimente374kcal / 100g
P: 14.4gC: 66gG: 6.5g
Condimente cartofi cu sunca la cuptor Maggi
Condimente338kcal / 100g
P: 9.8gC: 43.9gG: 13.5g
Condimente dressing garden - K Classic Kaufland
Condimente25kcal / 100g
P: 0.1gC: 5.3gG: 0.1g