Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Carne

Calorii Carne de vita gatita

188 kcal la 100g · 244 kcal per o porție medie

Carnea de vită gătită concentrează nutrienții prin evaporarea apei, oferind 30.3g proteine la 100g. Cu 188 calorii și 6.6g grăsimi, este o opțiune echilibrată care oferă sațietate prelungită și energie susținută.

Informații nutriționale

  • Procesul termic crește concentrația de proteine la 30.3g la 100g, făcând carnea gătită mai nutritivă gramă cu gramă decât cea crudă.
  • Păstrează aproximativ 70-80% din conținutul de vitamine B și minerale, inclusiv 2-2.5mg fier și 5-6mg zinc la 100g.
  • Conține carnitină (aproximativ 100-150mg la 100g), un aminoacid care ajută la transportul și arderea grăsimilor pentru energie.

Sfaturi pentru sănătate

  • O porție de 120-140g oferă aproximativ 36-42g proteine, suficient pentru recuperarea musculară post-antrenament.
  • Lasă carnea să se odihnească 5-10 minute după gătire pentru redistribuirea sucurilor și o textură mai suculentă.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Carne