FitDiaryCarne
Calorii Carne porc muschi file crud
120 kcal la 100g · 180 kcal per o porție medie
Mușchiul file de porc este cea mai slabă și mai sănătoasă parte a porcului, cu doar 120 calorii și 3.4g grăsimi la 100g. Oferă un conținut proteic ridicat de 21g, fiind comparabil cu pieptul de pui ca opțiune pentru dietele hipocalorice.
Informații nutriționale
- ●Cu 21g proteine și doar 3.4g grăsimi la 100g, mușchiul file are un raport proteine:grăsimi de 6:1, unul dintre cele mai favorabile.
- ●Este sursa cea mai bogată în tiamină (vitamina B1) dintre toate cărnile, cu aproximativ 1-1.2mg la 100g, esențială pentru metabolismul energetic.
- ●Conține aproximativ 40-45mcg seleniu la 100g, aproape 75% din necesarul zilnic, important pentru funcția tiroidiană.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Nu supracoace mușchiul file deoarece lipsa de grăsimi îl face uscat, gătește-l la temperatură medie până la 65-70°C intern.
- ✓O porție de 150g oferă aproximativ 31-32g proteine cu doar 180 calorii, perfectă pentru masa principală într-o dietă echilibrată.
Alimente similare din categoria Carne
Carne porc muschi file fript
Carne147kcal / 100g
P: 26gC: 0gG: 4g
Carne tocata de vita (20%) si porc (80%)
Carne316.4kcal / 100g
P: 17.2gC: 0gG: 26.4g
Carne tocata de vita (50%) si porc (50%)
Carne235kcal / 100g
P: 18gC: 0gG: 18g
Carne tocata de vita Doly Com
Carne257.2kcal / 100g
P: 17.4gC: 0gG: 20g
Carne vabrioara de vita cruda
Carne205kcal / 100g
P: 28.4gC: 0gG: 9.2g
Carne vita Aberdeen Angus
Carne200kcal / 100g
P: 22gC: 0gG: 13g