FitDiaryLegume
Calorii Ceapa
42 kcal la 100g · 63 kcal per o ceapă medie
Ceapa este un ingredient fundamental în bucătăria românească, folosită în aproape orice preparat pentru aromă și gust. Fie crudă în salate, fie călită sau fiartă, ceapa aduce nutrienți valoroși și compuși benefici pentru sănătate.
Informații nutriționale
- ●O ceapă medie de 150g conține aproximativ 63 calorii și oferă vitamina C, vitamina B6 și acid folic în cantități semnificative.
- ●Conține compuși sulfuroși precum alicina care au proprietăți antibacteriene, antivirale și pot ajuta la reducerea tensiunii arteriale.
- ●Este o sursă bună de quercetină, un antioxidant puternic cu efecte antiinflamatorii și protective pentru inimă.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Consumă ceapă crudă în salate pentru a beneficia de maximum de compuși sulfuroși și vitamina C, care se degradează la căldură.
- ✓Călește ceapa la foc mic pentru a carameliza zaharurile naturale, obținând un gust dulce și complex fără calorii suplimentare.
Alimente similare din categoria Legume
Ceapa argintie murata Carrefour
Legume46kcal / 100g
P: 0.8gC: 11.1gG: 0.2g
Ceapa noua
🇷🇴37kcal / 100g
P: 2.2gC: 6.3gG: 0.3g
Ceapa rosie
Legume39kcal / 100g
P: 1.2gC: 8.3gG: 0.1g
Ceapa rosie (congelata)
Legume37kcal / 100g
P: 1.4gC: 7.4gG: 0.1g
Ceapa verde
🇷🇴32kcal / 100g
P: 1.8gC: 7.3gG: 0.2g
Cicoare
Legume20kcal / 100g
P: 1.7gC: 4.2gG: 0.2g