Condimente
Calorii Frunze de patrunjel
36 kcal la 100g · 1 kcal per o lingurița
Frunzele de pătrunjel uscat sunt forma deshidratată a pătrunjelului proaspăt, păstrând o mare parte din aromă și proprietăți nutriționale. Se folosesc ca o alternativă convenabilă la pătrunjelul proaspăt pentru a adăuga culoare verde și gust proaspăt în supele, ciorבele, salatele și preparatele gătite.
Informații nutriționale
- ●Pătrunjelul uscat conține aproximativ 3g proteine și 3.3g fibre la 100g, însă într-o porție tipică de 2g există doar 0.06g proteine și 0.07g fibre.
- ●Frunzele de pătrunjel uscat sunt extrem de bogate în vitamina K, cu aproximativ 1640μg la 100g, esențială pentru coagularea normală a sângelui și sănătatea osoasă.
- ●O linguriță de pătrunjel uscat (2g) conține doar 0.7 calorii și oferă doze bune de vitamina A, vitamina C și fier, comparativ cu porția mică.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Presară 1-2 lingurițe de pătrunjel uscat peste supele, ciorבele sau salatele gata preparate pentru a adăuga culoare și un gust proaspăt de verdeață.
- ✓Rehidratează pătrunjelul uscat timp de 5-10 minute în apă călduță înainte de a-l adăuga în salate pentru o textură mai apropiată de cea proaspătă.
Alimente similare din categoria Condimente
Ghimbir macinat
Condimente347kcal / 100g
P: 9.1gC: 70.8gG: 6g
Ghimbir macinat Kotanyi
Condimente316kcal / 100g
P: 7.4gC: 60gG: 3.3g
Ghimbir proaspat
Condimente80kcal / 100g
P: 1.8gC: 17.8gG: 0.8g
Granule usturoi
Condimente332kcal / 100g
P: 16.8gC: 72.7gG: 0.8g
Ideea zilei baza pentru pui fraget cu usturoi Maggi
Condimente112kcal / 100g
P: 11.1gC: 2.1gG: 6.6g
Ideea zilei baza pentru spaghete carbonara Maggi
Condimente416kcal / 100g
P: 13gC: 47.6gG: 18.7g