Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Grasimi

Calorii Jumari🇷🇴

823 kcal la 100g · 165 kcal per o porție mică

Jumările sunt un produs tradițional românesc obținut prin prăjirea slăninii până devine crocantă. Cu un conținut extrem de ridicat de grăsimi și calorii, face parte din moștenirea culinară românească, dar necesită consum foarte moderat. Aroma intensă le face populare în mese festive.

Informații nutriționale

  • O porție mică de 20g conține aproximativ 165 calorii și 16.6g grăsimi, echivalentul energetic al unei felii de pâine cu unt și miere.
  • Jumările conțin acid oleic (omega-9), aceeași grăsime mononesaturată benefică găsită în uleiul de măsline, reprezentând aproximativ 45% din grăsimile totale.
  • Procesul tradițional de preparare la temperaturi înalte creează o textură crocantă unică, dar și compuși rezultați din fierberea îndelungată a grăsimilor.

Sfaturi pentru sănătate

  • Limitează consumul la 20-30g ocazional, în special la evenimente festive, și evită consumul regulat dacă ai colesterol ridicat sau boli cardiovasculare.
  • Consumă tradițional cu murături și ceapă verde pentru a echilibra grăsimile cu fibre și antioxidanți din legume.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Grasimi