Peste
Calorii Somn🇷🇴
280 kcal la 100g · 420 kcal per o porție medie (file)
Somnul este un pește de apă dulce cu un conținut mai ridicat de grăsimi comparativ cu alte specii de pește slab. Are o textură fermă și un gust specific, fiind apreciat în bucătăria tradițională românească, în special în preparate la grătar sau ciorbă.
Informații nutriționale
- ●100g de somn conțin 17.5g proteine complete și 280 de calorii, oferind un aport energetic mai substanțial decât peștii slabi.
- ●Somnul este o sursă bună de acizi grași esențiali, inclusiv omega-3 (aproximativ 0.8g la 100g), benefici pentru sănătatea cardiovasculară.
- ●Conține fosfor (circa 200mg la 100g) și seleniu (aproximativ 35μg), minerale importante pentru sănătatea oaselor și funcția tiroidiană.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Pregătește somnul la grătar sau la cuptor cu lămâie și ierburi aromate pentru a reduce necesitatea de grăsimi adăugate.
- ✓Combină somnul cu o salată verde bogată și cartofi copți pentru o masă echilibrată, fără a adăuga calorii în exces.
Alimente similare din categoria Peste
Somn african (Clarias gariepinus) file
Peste163kcal / 100g
P: 15.3gC: 0gG: 11.3g
Somn la gratar
🇷🇴120kcal / 100g
P: 17gC: 1gG: 5g
Somom afumat Ubago
Peste201kcal / 100g
P: 22.1gC: 1gG: 12.1g
Somon
Peste127kcal / 100g
P: 20.5gC: 0.2gG: 4.4g
Somon afumat
Peste201kcal / 100g
P: 19.9gC: 0gG: 13.6g
Somon afumat 365
Peste230.3kcal / 100g
P: 18.5gC: 0.6gG: 17.1g