Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Grasimi

Calorii Untura de porc🇷🇴

924 kcal la 100g · 139 kcal per o lingură

Untura de porc este o grăsime culinară tradițională românească, obținută prin topirea grăsimii de porc. Deși are un conținut caloric foarte ridicat, este parte integrantă a bucătăriei tradiționale, folosită pentru gătit, copt și conservarea cărnii.

Informații nutriționale

  • Untura de porc conține 924 calorii și 99.7g grăsimi la 100g, cu aproximativ 40% grăsimi saturate, 45% mononesaturate și 11% polinesaturate.
  • O lingură de untura (15g) oferă circa 139 calorii și conține acid oleic (aceeași grăsime din uleiul de măsline), benefic pentru sănătatea cardiovasculară.
  • Untura de porc este o sursă naturală de vitamina D (aproxim 10μg la 100g) și vitamina E, rare în alte grăsimi animale.

Sfaturi pentru sănătate

  • Folosește untura de porc cu moderație în preparate tradiționale românești precum sarmale sau fasole, limitând la 1-2 lingurițe per porție.
  • Alternează cu uleiuri vegetale nesaturate în gătitul zilnic pentru un profil de grăsimi mai echilibrat și sănătos.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Alimente similare din categoria Grasimi