Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Legume

Calorii Vinete

24 kcal la 100g · 48 kcal per o vinete medie

Vinetele sunt legume cu conținut caloric foarte scăzut, bogate în fibre și antioxidanți. Culoarea lor violet-închis provine din antocianine, compuși care susțin sănătatea cardiovasculară și protejează celulele de stres oxidativ.

Informații nutriționale

  • Vinetele conțin aproximativ 14% din aportul zilnic recomandat de fibre la 100g, ajutând la sațietate și sănătatea digestivă.
  • O vinete medie (200g) oferă doar 48 de calorii, fiind ideală pentru diete de slăbire și control al greutății.
  • Vinetele sunt bogate în acid clorogenic, un antioxidant puternic care ajută la reducerea nivelului de colesterol LDL și protejează ficatul.

Sfaturi pentru sănătate

  • Consumă vinetele preparate la cuptor sau grătar pentru a păstra conținutul redus de calorii, evitând prăjirea în ulei care le face mult mai calorice.
  • Combină vinetele cu tahini și usturoi pentru un humus de vinete cremos, sau adaugă-le în salate și tocănițe pentru fibre suplimentare.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Legume