Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Carne

Calorii Inima de porc

148 kcal la 100g · 148 kcal per o porție mică

Inima de porc este un organ muscular foarte bogat în proteine și sărac în grăsimi. Are o textură densă și un gust intens, fiind apreciată pentru conținutul ridicat de proteine complete și micronutrienți esențiali.

Informații nutriționale

  • Cu 24g proteine la 100g, inima de porc are un conținut proteic mai mare decât carnea obișnuită de porc.
  • O porție de 100g oferă aproximativ 400% din necesarul zilnic de vitamina B12 și 35% din necesarul de fier.
  • Conține 150mg de coenzimă Q10 la 100g, cea mai mare concentrație dintre toate organele, esențială pentru energia celulară.

Sfaturi pentru sănătate

  • Fierbe inima întregi timp de 45-60 minute înainte de a o tăia și prăji pentru o textură optimă.
  • Consumă în porții de 100-150g, maximum o dată pe săptămână, datorită conținutului ridicat de colesterol.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Carne