Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Carne

Calorii Inima de pui

153 kcal la 100g · 153 kcal per o porție mică (4-5 inimi)

Inima de pui este un organ mic dar extrem de nutritiv, bogat în proteine și minerale. Cu un gust blând și o textură fragedă, este perfectă pentru frigărui, tocane sau preparate rapide la tigaie.

Informații nutriționale

  • Inimile de pui conțin 16g proteine la 100g și sunt bogate în taurină, un aminoacid important pentru sănătatea cardiacă.
  • O porție de 100g (aproximativ 4-5 inimi) oferă 200% din necesarul zilnic de vitamina B12 și 45% din necesarul de fier.
  • Conține zinc (3.5mg la 100g) și cupru, importante pentru sistemul imunitar și metabolismul fierului.

Sfaturi pentru sănătate

  • Prăjește inimile de pui rapid la foc mare, 2-3 minute pe parte, pentru a păstra suculența și a evita textura tare.
  • Marchează în usturoi, lămâie și ierburi aromate pentru 30 minute înainte de gătit pentru un gust îmbunătățit.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Carne