FitDiaryCereale
Calorii Orez nefiert Risotto
380 kcal la 100g · 285 kcal per o porție medie
Orezul nefiert Risotto este o varietate specială cu bob rotund și bogat în amidon, esențială pentru prepararea risotto-ului autentic italian. Textura sa cremoasă caracteristică se obține prin eliberarea treptată a amidonului în timpul gătirii.
Informații nutriționale
- ●Cu 380 calorii la 100g, este cea mai densă sursă de energie dintre toate tipurile de orez prezentate.
- ●Conține amidon de tip amilopectină în proporție de peste 80%, care se eliberează treptat și creează textura cremoasă specifică risotto-ului.
- ●O porție de 75g crud absoarbe aproximativ 200ml lichid în timpul gătitului, transformându-se într-o porție generoasă de 275g risotto cremos.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Pentru risotto perfect, adaugă lichidul cald treptat, câte o polonă, și amestecă constant pentru eliberarea amidonului și textura cremoasă.
- ✓Combină cu ciuperci și parmezan pentru un preparat clasic, sau cu fructe de mare pentru varianta de coastă, bogată în proteine.
Caloriile pentru toată masa, nu doar un aliment
Scrii ce ai mâncat, cum ai spune-o, și primești caloriile pentru tot.
Vezi cum funcționează aplicația de calorii FitDiary.
Alimente similare din categoria Cereale
Orez negru
Cereale320kcal / 100g
P: 10gC: 68gG: 3g
Orez pentru pilaf Deroni
Cereale334kcal / 100g
P: 6.8gC: 74.1gG: 1.2g
Orez prefiert Atifco
Cereale344kcal / 100g
P: 5.5gC: 80.1gG: 0.9g
Orez prefiert cu bob lung Panzani Premium
Cereale347kcal / 100g
P: 7gC: 78gG: 0.6g
Orez prefiert Deroni Vital
Cereale353kcal / 100g
P: 7.2gC: 78.5gG: 1g
Orez prefiert Sunshine
Cereale357kcal / 100g
P: 7.5gC: 80.2gG: 0.7g