Cereale
Calorii Orez Risotto selection Scotti
351 kcal la 100g · 263 kcal per o porție medie
Orezul Risotto selection Scotti este o varietate premium selectată special pentru prepararea risotto-ului autentic italian. Bobul său bogat în amidon eliberează textura cremoasă caracteristică fără a necesita adaos de smântână, păstrând tradiția culinară italiană.
Informații nutriționale
- ●Conține 1.9g fibre la 100g, mai mult decât alte varietăți pentru risotto, oferind o textură mai plină și sațietate crescută.
- ●O porție de 75g absoarbe aproximativ 180-200ml lichid în timpul gătitului, transformându-se într-o porție cremoasă de aproxim 270g.
- ●Bogat în amidon amilopectină care se eliberează treptat, creând textura all'onda perfectă, caracteristică risotto-ului autentic.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Pentru risotto perfect, folosește un vin alb sec de calitate și bulion de legume cald, adăugând treptat și amestecând constant.
- ✓Finalizează cu unt rece și parmezan pentru mantecatura tradițională, obținând textura cremoasă fără smântână adăugată.
Alimente similare din categoria Cereale
Orez rosu Krina
Cereale362kcal / 100g
P: 7.5gC: 76.2gG: 2.7g
Orez salbatic Scotti
Cereale358kcal / 100g
P: 8.4gC: 78.5gG: 1.2g
Orez Scotti Arlecchino
Cereale350kcal / 100g
P: 8.8gC: 70gG: 3g
Orez slefuit cu bobul rotund Bunetto
Cereale330kcal / 100g
P: 7gC: 71.8gG: 1g
Orez Sunshine Jasmine
Cereale248kcal / 100g
P: 8gC: 77gG: 0g
Orez thai rosu bob lung Natura Land
Cereale360kcal / 100g
P: 7gC: 79gG: 1.5g