Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Carne

Calorii Pate de ficat

324 kcal la 100g · 97 kcal per o lingură

Pateul de ficat este un preparat tradițional, cremos, realizat din ficat de porc sau pasăre, bogat în nutrienți esențiali. Deși are un conținut caloric ridicat, este excepțional de bogat în vitamine și minerale, fiind considerat un superaliment în cantități mici.

Informații nutriționale

  • O lingură de pate de ficat (30g) oferă aproximativ 97 calorii și peste 150% din aportul zilnic recomandat de vitamina A, esențială pentru sănătatea ochilor.
  • Pateul de ficat conține cantități impresionante de fier (10-15mg la 100g) și vitamina B12 (30-40mcg la 100g), prevenind anemia.
  • Este o sursă excelentă de acid folic (200-250mcg la 100g), vital pentru femei în perioada preconcepțională și sarcină (cu moderație).

Sfaturi pentru sănătate

  • Consumă o porție mică de 25-30g de 1-2 ori pe săptămână pentru a beneficia de nutrienți fără a exagera cu vitamina A și colesterol.
  • Combină pateul cu legume crude ca ardei, morcovi sau castraveți pentru a adăuga fibre și vitamina C, care ajută la absorbția fierului.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Carne