Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Carne

Calorii Piept de pui gatit cu piele

184 kcal la 100g · 221 kcal per o porție medie

Pieptul de pui gătit cu piele oferă o textură crocantă și un gust mai bogat decât varianta fără piele. Procesul de gătire concentrează proteinele și conferă o densitate nutritivă superioară, fiind perfect pentru mesele principale consistente.

Informații nutriționale

  • Gătirea crește concentrația de proteine la 27.4g la 100g prin evaporarea apei, făcându-l mai sățios decât varianta crudă.
  • O porție de 120g oferă aproximativ 33g proteine și 220 calorii, un profil nutrițional excelent pentru masa de prânz sau cină.
  • Pielea crocantă dezvoltă compuși aromatici prin reacția Maillard, dar adaugă aproximativ 50 de calorii extra la o porție medie.

Sfaturi pentru sănătate

  • Dacă vrei să reduci caloriile, scoate pielea după gătire, astfel vei păstra gustul și suculența cărnii cu mai puține grăsimi.
  • Servește cu garnitură de legume la cuptor și cartofi dulci pentru o masă echilibrată și sățioasă.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Carne