Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Carne

Calorii Pipota curcan cruda

118 kcal la 100g · 236 kcal per o pipotă medie

Pipota de curcan este partea inferioară a pulpei, mai bogată în grăsimi decât pieptul dar și mai savuroasă. Este perfectă pentru preparate gătite încet sau la cuptor, oferind o textură suculentă datorită conținutului moderat de grăsimi.

Informații nutriționale

  • Cu 19g proteine la 100g, o pipotă medie de 200g oferă 38g proteine, echivalentul a 5 ouă mari.
  • Conține mai mult fier și zinc decât pieptul, cu aproximativ 1.5mg fier la 100g, important pentru transportul oxigenului în sânge.
  • Grăsimile intramusculare conferă o textură mai fragedă și un gust mai bogat comparativ cu pieptul uscat.

Sfaturi pentru sănătate

  • Gătește la cuptor sau în oală cu legume pentru o masă completă, ideal 180°C pentru 45-60 minute.
  • Porționează 200g per persoană și combină cu garnitură de cartofi noi și salată verde pentru o masă echilibrată.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Carne