Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Carne

Calorii Plaman crud porc🇷🇴

85 kcal la 100g · 128 kcal per o porție medie

Plămânul de porc este un organ cu densitate calorică scăzută, apreciat în bucătăria tradițională pentru textura sa spongioasă. Cu un conținut ridicat de proteine și puține grăsimi, este o opțiune economică și nutritivă.

Informații nutriționale

  • Plămânul conține 14.8g proteine complete la 100g și doar 85 calorii, fiind unul dintre cele mai slabe organe disponibile.
  • Este o sursă excelentă de vitamina B2 (riboflavină) și B12, esențiale pentru metabolismul energetic și funcționarea sistemului nervos.
  • O porție de 150g furnizează aproximativ 22g proteine și doar 127 calorii, ideal pentru diete hipocalorice.

Sfaturi pentru sănătate

  • Spală plămânul temeinic în apă rece și fierbe-l în apă cu puțin oțet pentru a elimina eventualele impurități.
  • Folosește plămânul în tocănițe tradiționale sau tocă-l fin pentru chiftele și drob, combinat cu alte organe pentru mai multă savoare.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Alimente similare din categoria Carne