Salt la conținut
FitDiary
Sosuri

Calorii Sos de soia

72 kcal la 100g · 11 kcal per o lingură

Sosul de soia este un condiment fermentat tradițional asiatic, obținut din boabe de soia, grâu, sare și apă. Procesul de fermentație creează acea aromă umami caracteristică și oferă un profil nutrițional surprinzător, cu un conținut ridicat de proteine pentru un condiment lichid.

Informații nutriționale

  • ●Cu 12.6g proteine la 100ml, sosul de soia conține mai multe proteine decât laptele, oferind aminoacizi esențiali.
  • ●O lingură (15ml) adaugă doar 11 calorii preparatelor, dar intensifică semnificativ gustul umami al alimentelor.
  • ●Fermentația naturală produce enzime benefice și peptide bioactive care pot susține sănătatea digestivă.

Sfaturi pentru sănătate

  • ✓Limitează consumul la 1-2 linguri (15-30ml) pe porție din cauza conținutului ridicat de sodiu, aproximativ 5000-6000mg la 100ml.
  • ✓Alege variante cu sodiu redus dacă ai tensiune arterială ridicată, păstrând aceeași aromă umami cu până la 40% mai puțin sodiu.

Prețuri în supermarket: „Sos de soia”

22 de produse potrivite în marile rețele din România. Cele mai mici prețuri pe unitate acum:

Compară toate prețurile la sos soia →Prețuri actualizate la 18.10.2026 · sursa: Monitorul Prețurilor

Caloriile pentru toată masa, nu doar un aliment

Scrii ce ai mâncat, cum ai spune-o, și primești caloriile pentru tot.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Vezi cum funcționează aplicația de calorii FitDiary.

Alimente similare din categoria Sosuri