Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Grasimi

Calorii Ulei pur de nuca de cocos Chapman Farms

600 kcal la 100g · 78 kcal per o lingură

Uleiul de nucă de cocos Chapman Farms este extras din pulpa nucii de cocos, fiind solid la temperatura camerei și lichid la încălzire. Deși conține grăsimi saturate, acestea sunt în principal trigliceride cu lanț mediu (MCT), care se metabolizează diferit. Este popular în gătitul asiatic și în deserturi.

Informații nutriționale

  • Uleiul de cocos conține aproximativ 65% MCT (trigliceride cu lanț mediu), care se absorb rapid și se folosesc ca energie imediată.
  • O lingură (15ml în formă lichidă, ~13g solidă) oferă aproximativ 78 calorii și acid lauric cu proprietăți antimicrobiene.
  • Spre deosebire de alte grăsimi saturate, MCT-urile din uleiul de cocos pot susține metabolismul și sațietatea.

Sfaturi pentru sănătate

  • Folosește uleiul de cocos pentru gătit asiatic, prăjituri raw vegane sau ca înlocuitor pentru unt în rețete.
  • Consumă moderat, max 1-2 linguri pe zi, având în vedere conținutul ridicat de grăsimi saturate.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Grasimi