Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Grasimi

Calorii Ulei samburi struguri Olitalia

819 kcal la 100g · 123 kcal per o lingură

Uleiul din sâmburi de struguri Olitalia este un produs rafinat, obținut din semințele rămase după producerea vinului. Are un gust foarte fin, aproape neutru, și un punct de fum ridicat, fiind excelent pentru gătit. Conține proantocianidine, antioxidanți puternici din familia polifenolilor.

Informații nutriționale

  • Uleiul din sâmburi de struguri conține aproximativ 70% acid linoleic (omega-6) și vitamina E naturală.
  • O lingură (15ml) oferă aproximativ 123 calorii și proantocianidine, antioxidanți mai puternici decât vitamina C.
  • Punctul de fum de aproximativ 215-230°C îl face potrivit pentru prăjit la temperaturi ridicate fără a se degrada.

Sfaturi pentru sănătate

  • Folosește uleiul din sâmburi de struguri pentru salate fine sau pentru gătit la foc mare, datorită stabilității sale.
  • Combină cu ulei de măsline în proporție de 1:1 pentru un profil de acizi grași mai echilibrat.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Grasimi